Moqueca de ovo e camarão defumado. Em uma frigideira de porte médio, corte o tomate, a cebola e o pimentão, colocando o coentro, duas colheres de sopa de camarão triturado, um limão e uma pitadinha de sal
Tropicana
Product ID: 70
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Combo Comida Baiana  (Moqueca de ovo com camarão defumado)

Combo Comida Baiana (Moqueca de ovo com camarão defumado)

Marca: Tropicana Referência: Alim290618-12


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Combo Comida Baiana  (Moqueca de ovo com camarão defumado)

Composição do combo  (04 produtos):
01 litro de azeite de dendê
01 garrafa de 500 ml de coco
03 pacotes (70gr) de camarão defumado triturado
03 pacotes (70gr cada) de camarão defumado sem cabeça

Ingredientes:
8 ovos
200 g de camarão seco defumado
150 g de camarão defumado triturado
200 ml de leite de coco
100 ml de azeite de dendê
1 tomate grande
1 cebola branca média
1 pimentão médio
1 limão médio
Coentro a gosto
Sal a gosto
Pimenta ralada (opcional)

Como fazer:
a)
 Em uma frigideira de porte médio, corte o tomate, a cebola e o pimentão, colocando o coentro, quatro colheres de sopa de camarão triturado, um limão e uma pitadinha de sal;
b) Amasse bastante tudo com um machucador, ao tempo em que coloque 100 ml de agua e em seguida leve ao fogo;
c) No momento da primeira fervura, estale (quebrando) os oito ovos juntos com a clara e a gema dentro da frigideira,. Depois coloque o leite de coco, o azeite de dendê e os camarões secos defumados. Em seguida deixe no fogo até que os ovos fiquem bem consistentes, o que poderá ocorrer em uns 20 minutos
d) Sirva de preferência com arroz branco escorrido. Caso deseje, complemente com uma pimentinha .

Informações de consumo (Produtos do combo):

Castanha: Manter em local fresco e arejado . Validade: 120 dias em local fresco e arejado --Após aberto consumir em 05 dias.
Camarão: Manter em local fresco e arejado . Validade: 120 dias em local fresco e arejado --Após aberto consumir em 10 dias.
Leite de coco: Em caso de solidificação por baixa temperatura, colocar em banho-maria por alguns minutos e agitar. --Após aberto consumir em 10 dias.
Azeite de dendê: Manter em local, seco e fresco. Validade: 36 meses

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